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主料
辅料
具体步骤
1.鹅肠洗干净切小段,加入盐和料酒腌10分钟。
2.小青椒切小片。
3.姜蒜切粒,小红椒切粒。
4.热锅下油。
5.倒入姜蒜,小红椒,鹅肠翻炒。
6.加入适量的酱油翻炒。
7.倒入小青椒炒。
8.假如适量的盐和鸡精就可以出锅了。
烹饪技巧
腌鹅肠的时候可以加点豆粉。
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