肉末炒豌豆（青豆）怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

肉末 ：100
豌豆 ：250
尖椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 大约这么多豆子

2. 一颗尖椒

3. 这么多葱姜蒜

4. 热锅凉油，一定先放姜末

5. 然后放肉末

6. 肉末变色后放葱蒜末

7. 炒出香味后放一茶匙多的生抽、一茶匙的料酒和少许糖

8. 然后放豌豆，翻炒豌豆变色后放一些水，继续翻炒

9. 待水快收干放尖椒继续炒，然后放盐

10. 出锅之前放了一点红干椒，因为水收干了，放了红干椒也可煸出香味。出锅了，味道不错