炒年糕似乎是韩国料理必不可少的一道菜肴,明明就跟我们中国春节做的汤圆一样用面粉制作而成却颇具弹性。我自己在家秘制的炒年糕喜欢里面添加很多材料,我就喜欢大口大口吃着的时候能品尝到好几种食物,牛肉酱白菜炒年糕听这名就感觉挺溜的,吃起来也很不错呢,就连我弟这种不喜欢吃面粉做的东西也食欲大开。
主料
大白菜 :165年糕片 :200
牛肉酱 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1食材:年糕片、白菜(已清洗)、牛肉酱
将已清洗好的白菜放在案板上切开
取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
接着,合入年糕片,加适量的清水
翻炒翻炒至熟
然后,加适量的牛肉酱
加适量的盐,调味炒匀,即成