上次姑妈寄过来的自己做的腊肠,我还没吃完呢,毕竟是自家做的,天然无污染,还带着姑妈满满的关心啊,真暖心,当然要慢慢吃啦,现在想弄一个手撕包菜炒腊肠,腊肠是童年最美好的回忆,以前没有多好的生活环境,有腊肠就非常不错了,加入腊肉的香味,简直不要太赞了。
主料
包菜 :1个腊肠 :2条
辅料
蒜 :适量油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
包菜用手撕下成小块,洗净滤干水分
2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒进去,搅拌
4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来
锅里烧热放入花生油,把蒜子爆香放下腊肠翻炒,随后放入撕好的包菜翻炒,放入调味继续翻炒即可