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主料
辅料
具体步骤
1.3个全蛋放入打蛋盆中加入40G的白砂糖和60克的蜂蜜。
2.把蛋,蜂蜜,白砂糖一起打发,打发到起小山丘的样子。
3.将面粉过筛。
4.过筛后的面粉放入打发好的蛋糊里面,从小往上搅拌均匀。
5.可口的蛋糕就做成了。
烹饪技巧
打蛋器要无油无水,搅拌要从下面往上面翻拌。
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