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主料
辅料
具体步骤
1.食材:荸荠、银耳、冰糖、枸杞
2.泡发好的银耳掰去老根撕成小朵。
3.煮锅中家如清水,放入掰成小朵的银耳。
4.加入冰糖,小火炖煮。
5.煮银耳的时候,把荸荠去皮切块。
6.银耳煮大约1小时候,放入切好的荸荠。
7.放入荸荠煮大约30分钟,加入枸杞子,再煮几分钟即可。
8.一碗滋阴润燥清热去火的荸荠汤做好了,来一碗吧!
烹饪技巧
炖制时间比较长,水要一次加足。
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