主料
鲫鱼 ：500香葱 ：20
辅料
蒸鱼豉油 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少许
具体步骤
1.鲫鱼?好，洗净
2.鱼身抹一层薄薄的的盐，姜切片，码在鱼身上，加入少许油
3.锅里加入水
4.水烧开后，放入鱼蒸8分钟左右
5.蒸鱼的时候，把香葱切成葱花
6.蒸熟鲫鱼后，铺上葱花，淋上滚油
7.淋上蒸鱼豉油便可
蒸鱼的时间视鱼的大小，大鱼要蒸长点时间
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