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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼洗净,去鱼鳃和腹。
2.加切碎的蒜子,姜片,加少许酱油。
3.加豆瓣酱,猪油,鱼身上撒少许盐。
4.加少量耗油,取一锅放入适量水
5.盖盖,中火蒸上半小时,撒葱花即可。
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