今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单，平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品，卤制的食品的味道也很不错，因为是自己做的，而且腌料用到都是很健康的药材，安全有健康，而且也不用担心防腐剂。喜欢的朋友可以试一试哦。
主料
鸡蛋 ：四个鸡脚 ：一斤
辅料
八角 ：适量桂皮 ：适量
香叶（茴香） ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.首先鸡脚洗干净，去指甲，切为两半，然后烧开一锅水，水开后放入鸡脚，大概两三分钟捞起，放一边备用，记得把水也倒掉
2.锅里再装多点的水（够煮鸡蛋和后面的鸡脚），再把鸡蛋放入去一起煮，水开了，再煮三分钟，鸡蛋可以捞上来，鸡蛋放冷了之后剥壳备用
3.然后把准备的香料（香叶，桂皮，八角）适量倒入煮鸡蛋的水里
4.再把鸡脚倒入煮开的香料水，煮开了，再倒入适量酱油煮会
5.看到鸡脚熟了，再把之前剥壳的鸡蛋倒入泡一会
6.大功告成、可以吃了
