美味的黄瓜海拌蜇皮怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：2根
海蜇皮 ：1碗

辅料

香菜 ：2棵
花椒油 ：2勺
香油 ：2勺
盐 ：2勺
米醋 ：8大勺
糖 ：6勺
味精 ：1勺
蒜 ：5瓣
辣椒油 ：5勺

具体步骤

1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3个小时之后，攥干水分，切丝备用。

2.黄瓜清洗干净，切丝备用。

3.5瓣蒜做成蒜酱

4.把黄瓜，香菜和海蜇放进盆里，加入调料拌匀即可（调料依个人口味酌减）

5.拌好啦^^

烹饪技巧

这个做法适用于黄瓜干豆腐丝，黄瓜拉皮，黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝，泡好的干虾仁呢