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主料
辅料
具体步骤
1. 将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、面粉、白砂糖、拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
2. 豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
3. 锅内放少许油烧热锅,将南瓜饼放进锅内煎至两面金黄即可。
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