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主料
辅料
具体步骤
1. 我是炖的棒骨和排骨,然后跟土豆一块煮,这样用肉汤煮出的土豆更鲜美。
2. 土豆煮好后捞出,用勺子碾碎。排骨取两块,剥肉下来切碎。放入少许盐,几滴香油,少许白糖,拌匀。
3. 装入好看的容器中,滴上番茄酱做装饰就行。
烹饪技巧
也可以用白水煮土豆,排骨可以换成任何肉类。
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