主料
猪油 :13g无盐黄油 :40g
鸡蛋 :20g
糖粉 :35g
低筋面粉 :125g
马苏里拉芝士 :20g
食盐 :1g
葱花 :12g
火腿粒 :15g
鸡精 :1g
辅料
具体步骤
1. 材料合照~
2. 将黄油室温软化备用。
3. 将猪油,鸡蛋,糖粉,盐,鸡精依次倒入,和黄油搅拌均匀至糖粉完全融化,没有颗粒感~
4. 再把低粉晒入,和步骤3搅拌均匀。
5. 再加入芝士,葱花,火腿粒揉成面团。用手掌把面团压扁,压成厚度约0.5厘米的面饼。用模具压出想要的形状。
6. 烤箱预热后,170度中层上下管烤20分钟。
7. 出炉啦~25升烤箱烤2盘约24只饼干~
8. 很简单哦~大家快试试。
烤的时间长短根据自家的烤箱脾气来定。只要颜色金黄即可。