家常菜烧肉炒芹菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

烧肉 ：100
芹菜 ：300

辅料

姜 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜切段之后焯水待用。

2.烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。

3.烧肉倒入翻炒，把肥肉的油逼出来。

4.然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。

5.将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。

烹饪技巧

烧肉是咸的，炒菜的时候少放盐。