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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜择好,洗净,切成小段
2.瘦肉洗净,沥干,切成小块
3.生姜大蒜,切成末
4.热锅起油,爆香生姜大蒜,再爆炒瘦肉
5.然后再倒入芹菜,撒点红辣椒丝,炒3分钟左右,放入自己喜欢的调料,就可以出锅了。
6.营养全面的一款快手菜,酸辣爽口
烹饪技巧
瘦肉可以事先用生粉,生抽腌制一会。
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