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主料
辅料
具体步骤
1.准备80克玉米面
2.计入清水搅成面糊
3.准备好锅大火烧开水
4.水烧开后,转小火,慢慢倒入面糊,要一边到一边搅动
5.大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。
6.香甜可口好消化的玉米面糊糊就好了。
烹饪技巧
1、水开倒入玉米面糊时要一直搅拌,避免糊锅2、面糊加水要调的稀一些,否则倒入锅里时容易糊锅底
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