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酥脆可口的韭菜干子是非常好吃的一种主食;韭菜是一种非常常见的食材,味道比较重但是口感非常鲜香,韭菜干子将韭菜与豆腐干进行搭配,味道更佳;韭菜翠绿而豆腐干嫩黄,配合豆腐干的劲道,整道菜让人回味无穷。快来和我学一学如何做这道菜吧。
主料
辅料
具体步骤
1.锅里放入肥肉煸至出油
2.出油后倒入豆腐干煸至发黄
3.倒入韭菜煸炒
4.韭菜快熟时放入适量的盐煸炒
5.韭菜熟了盛盘
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