黄瓜拌干豆腐凉粉是一道能够简单制作的小食。黄瓜除热，利水利尿，清热解毒，还有减肥的功效，豆腐增加营养、帮助消化、增进食欲，用黄瓜，豆腐来拌凉粉，口感是非常好的，在炎炎夏日吃不下油腻食物的时候，自己拌上这样一碗凉粉，既能饱腹，又能享受到美味。
主料
干豆腐 ：250凉粉 ：2片
味精 ：四分之一勺
醋 ：2匙
黄瓜 ：2根
盐 ：半勺
麻酱 ：5勺
辅料
酱油 ：1勺蒜 ：3块
具体步骤
1.把黄瓜切丝
2.把干豆腐切丝，和黄瓜丝搅拌在一起
3.把凉粉放入
4.加入由麻酱，盐，酱油，味精，醋调好的料汁。
5.搅拌均匀即可
