美味的黑豆煲塘虱鱼汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

黑豆煲塘虱鱼汤是一道美味佳肴。黑豆的功效颇多，其中含有大量的维生素，有助于女性保持青春美丽，美容又养颜，鱼汤可以滋补肾脏，调理肠胃，抵抗容颜老去，有助于身体发育，营养不良的人身体虚弱可以多食用。两种食材放一起，口感独特，鲜美多食。好吃有健康。

主料

黑豆 ：100
鱼 ：250

辅料

姜 ：几片
盐 ：适量
水 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，鱼处理干净，黑豆提前泡发5小时以上，

2.姜切片

3.炒锅烧热油把姜放下去爆一下

4.再把鱼炒煎5分钟左右，然后盛出

5.把黑豆放进干净的锅，加入水

6.再把鱼放下去

7.盖上盖子煲90分钟

8.90分钟后加入盐再煲5分钟

9.成品

烹饪技巧

鱼煎一下比较香。