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主料
辅料
具体步骤
1.煮锅水开后放入适量西米,边煮边搅拌。
2. 煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。
3.西米泡至白点小消失后过凉开水。
4. 椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀。
5. 把西米放入碗中,倒入适量加糖的椰浆。
6. 摆上西瓜,点缀后放入冰箱冷藏后食用。
烹饪技巧
椰浆的香味非常浓郁,不需要加太多,也可以加适量牛奶。
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