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1、材料:荷兰豆、荷叶蛋
2、将荷兰豆摘洗干净,捞出。
3、将摘洗好的荷兰豆下入沸水锅中焯开至断生,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
5、接着,下入焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐,
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
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