洋葱丝炒鱿鱼丝主要是有洋葱丝加上鱿鱼丝做成了。我平时就比较喜欢吃这两种菜我觉得洋葱丝和鱿鱼丝的搭配简直就是绝配。所以这道菜就是我很喜欢吃的一道菜,而且它的食材做法都非常的简单食材的准备也很不复杂。小伙伴们赶紧学起来吧。
主料
鱿鱼 :1个洋葱 :半颗
白芝麻 :适量
辅料
油 :5ml盐 :1
甜面酱 :2
开水 :适量
具体步骤
1.鱿鱼去黑皮,去中间硬的筋骨。
2.切成8mm左右的细条。
3.洋葱切丝。
4.白芝麻准备好。
5.开水烫一下鱿鱼丝,捞出控水。
6.热锅凉油。
7.下入洋葱丝煸炒片刻。
8.下入鱿鱼丝翻炒。
9.加入盐、甜面酱、白芝麻,爆炒。
10.大约2分钟出锅装盘。
1、鱿鱼切丝后,用开水烫一下,去除鱿鱼的水分和腥气。2、甜面酱含盐,菜里要少放盐。