极致的洋葱炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：310
洋葱 ：195

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.材料：洋葱（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、韩式辣椒酱

2.将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。

3.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

4.随后，将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱，搁入适量的韩式辣椒酱。

6.加适量的清水。

7.翻炒翻炒至洋葱断生。

8.接着，合入焯好的鱿鱼。

9.加适量的料酒。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。

烹饪技巧

家常小炒，简单易做。