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今天要给大家分享的是一道下饭鲜香的孜然洋葱炒鱿鱼,这道菜是小孩子日常非常喜欢吃的一道美味佳肴。现在时值炎热夏日,孜然洋葱炒鱿鱼也是一道非常好的下酒菜。洋葱的鲜美浓郁配上鱿鱼的爽滑鲜香,也受到了很多年轻男女的喜爱。
主料
辅料
具体步骤
鱿鱼切花焯水,洋葱切块备用
取一小碗,倒入孜然粉,适量生抽,老抽和清水调匀备用
油热倒入洋葱翻炒
倒入鱿鱼继续翻炒
最后倒入调好的汁,大火翻炒收汁,撒少许盐调味即可
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