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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉切片,放入生抽,淀粉,料酒,油,抓匀腌渍片刻
2.洋葱切片
3.取一个小碗,放入适量胡椒粉,生抽,清水调匀备用
4.油七成熟放入牛肉划炒至变色盛出
5.锅中留底油,放入洋葱翻炒片刻倒入事先调好的汁翻炒
6.放入牛肉,大火翻炒,放少许盐提味即可
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