可口的洋葱孜然炒鸡心,今天要说的这道菜可是非常的适合小宝宝的,非常的营养健康,做的碎碎的,也方便小孩子进食,有利于小孩子的吸收,所以家里有宝宝的妈妈可口的洋葱孜然炒鸡心也是一个不错的选择,周末闲在家里没事的时候就给宝贝做吧。
主料
洋葱 :适量鸡心 :适量
辅料
孜然 :适量具体步骤
准备鸡心,用清水冲洗一下 用刀切去鸡心的血管部分,再将每个鸡心切成4瓣,底部不切断切好的鸡心,多冲洗几遍,洗净血水
水中加1汤匙白酒和白醋,将洗净的鸡心放入,泡30分钟,青椒和洋葱分别切块
锅中倒油,下鸡心翻炒,至鸡心变色后,下辣椒碎和孜然粒翻炒均匀,即可