主料
洋葱 :200鱿鱼 :500
辅料
大蒜 :适量十三香粉 :适量
油 :适量
小葱 :适量
酱油 :适量
孜然粉 :适量
生姜丝 :适量
具体步骤
1.食材处理干净,鱿鱼去骨去肠,洋葱拨皮,其它材料也准备好
2.鱿鱼切条,洋葱切丝,生姜切丝,准备少量葱花
3.油入锅烧热,加入十三香粉,适量酱油冒泡后,加入姜丝,大蒜先炒一下
4.把洋葱鱿鱼一起倒入翻炒
5.炒到鱿鱼变白,洋葱出水份
6.加入孜然粉,继续翻炒,收汁
7.盛盘出锅
8.撒点葱花,成品!好了
鱿鱼本身咸的,所以没有加盐,看自己口味调整哦!想吃辣的可以加辣椒,家有宝贝,一般比较清淡哈!