味道十足的咖喱土豆鸡丁怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：半个
洋葱 ：半个
土豆 ：1个
鸡胸脯 ：1块

辅料

油 ：适量
咖喱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备所有食材

2.土豆去皮胡萝卜切块，洋葱切块

3.鸡肉洗干净切块

4.鸡肉加洋葱和酱油抓拌均匀

5.鸡肉腌制一小时左右

6.准备咖喱粉

7.咖喱粉加酱油拌均匀

8.锅中倒入油烧热

9.倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀

10.加入适量的盐翻炒均匀

11.加入适量高汤半碗，焖煮10分钟

12.加入拌好的咖喱酱

13.加入适量红酒

14.大火收汁，倒入洋葱炒匀

15. 成品

烹饪技巧

1.咖喱的味道很特别，不常吃咖喱的朋友，可以少加点咖喱2.我加了红酒，喜欢加了红酒的味道，不需要加太多