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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.地瓜去皮,洗净,切片
3.切好小葱
4.锅内烧油
5.放入花椒,炸香后捞出不要
6.放入地瓜片,翻炒
7.炒至地瓜透明时,放盐
8.放葱花,炒匀即可
9.出锅,装盘
烹饪技巧
地瓜不宜炒太久。
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