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主料
辅料
具体步骤
1.起油锅,加入姜、肉丝,翻炒到泛白。
2.加入豆角,翻炒数下。
3.加入酱油。
4.加入糖。
5.倒入足量的水,加入适量盐
6.大火煮开。
7.加入面条,划散面条,盖锅盖,转中小火煮,一直到收汁。
烹饪技巧
1、豆角的量、肉丝的量可根据喜欢而定。2、如果面条快熟了还有很多水,可以开锅盖煮。
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