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主料
辅料
具体步骤
1.把小白菜放入沸水中焯熟,捞出挤干水分备用。
2.准备好需要的挂面。
3.锅中加入适量的清水,煮开后下入面条,把面条煮熟。
4.把煮熟的面条捞入一个盆里,加入焯好的小白菜,调入盐,生抽,香油,麻油和辣椒油,拌匀。
5.装入盘中即可食用。
烹饪技巧
青菜也可以换成自己喜欢的其他的种类。
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