>
1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉
2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。
5、随后,合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
6、接着,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后,加入水淀粉。
10、勾芡翻匀。
11、盛出、装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。
图文推荐