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1、食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
2、将笋尖放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开,煮至断生。
7、然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。
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