鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法|鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤

• 1、食材：油菜蕻

• 2、鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净）

• 3、水淀粉

• 4、将油菜蕻洗净、捞出。

• 5、放在案板上切碎，待用。

• 6、将鲜蘑菇放在案板上切成片，待用。

• 7、将鸭肝放在案板上切成片，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鲜蘑菇翻炒翻炒。

• 9、接着，加入一些清水煮开。

• 10、然后，合入切好的鸭肝，加点盐、鸡精翻动一下。

• 11、最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即成。