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主料
辅料
具体步骤
1. 生山药一根,切成小段,上蒸锅大火15分钟蒸熟。
2. 蒸好的山药放入碗中用勺子压成泥
3. 拌入一杯酸奶及炼乳,整成喜欢的形状
4. 浇上喜欢的酱汁,开吃吧。
烹饪技巧
山药要现蒸现吃,冷了要变硬结块,不好吃。
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