鱼焖豆腐的做法 简单易做,而且鲜香美味,清新爽口,平常可以多吃一些,鱼肉细嫩,白白的看起来特别诱人,豆腐也是白白嫩嫩的,鱼焖豆腐两样食材都是比较容易就熟了,所以控制火候是比较关键的,一定要小火去烧,这样才不会破坏里面的营养
主料
鱼 :适量豆腐 :适量
辅料
佐料 :适量具体步骤
鱼洗净,斩块,用姜丝、料洒、盐、酱油腌一下
.豆腐两块,薄薄的抹一层盐上面
蒸鱼料一碗
起锅,油烧热,煎豆腐
煎鱼,煎至两面金黄
倒入煎好的豆腐。搅动一下
用铲子把鱼块和豆腐块翻动。加适量清水、酱油烧开后小火焖
焖干水分,下葱段。