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主料
辅料
具体步骤
1. 油条切吋段,一边切开备用。
2. 将年糕切成细长条吋段,酸菜洗净后切成细丝状备用。
3. 取1份切好的年糕与适量酸菜包入油条段中,所有材料依序做好备用。
4. 将酥浆材料一起拌匀,作法材料裹上酥浆入油锅炸酥即可。
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