蜜汁香瓜拌马蹄是一道甜美可口的美食,既开胃又清热消暑。马蹄既可以做为水果,也可以当做蔬菜,有着丰富的粗纤维,可以帮助肠胃消化吸收,促进人体的新陈代谢。清脆的香瓜配上爽脆的马蹄,搭上甜甜的蜜汁,吃到嘴里爽滑甜蜜。
主料
马蹄 :100g香瓜 :216g
辅料
干玫瑰 :6朵玫瑰蜜酱 :1勺
具体步骤
1.香瓜去皮
2.马蹄削皮,用淡盐开水泡好
3.香瓜去瓤后切成小块
4.准备玫瑰蜜酱一勺,玫瑰花苞6朵
5.将玫瑰酱放入适量开水中稀释,煮沸后放入玫瑰花苞
6.捞出玫瑰花苞,滤去玫瑰蜜酱中的酱花叶不用,只取其汁
7.将玫瑰蜜汁浇于香瓜、马蹄上
8.放上玫瑰花即成一道精致凉菜
1.马蹄去皮后用淡盐开水泡,可消毒。2.马蹄性寒,体弱者少食。