家常菜孜然土豆片怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1.多放几个蒜切碎

2.孜然准备好备用

3.杭椒切好备用

4.土豆去皮切片过水备用

5.锅中热油，放入蒜和杭椒

6.放入土豆片炒香

7.放入孜然继续炒，加入适量盐和耗油。

8.成品

烹饪技巧

炒土豆片的时候要多放些油，不容易粘锅。