鲜香孜然羊肉土豆片这道菜听起来很热闹，无论是繁华闹市区里吃惯了大鱼大肉的餐厅里还是大街小巷胡同里，那一口咬下鲜嫩多汁口感绵细的羊肉搭配香软可口土豆片的味道依然让人赞不绝口，羊肉它既能御风寒，又可补身体。土豆不仅松软可口还有预防一些心脑血疾病发生的功效，家庭朋友聚餐这道美味再适合不过了，吃出的感情更是处处的健康。
主料
羊肉 ：250辅料
土豆 ：300味精 ：适量
葱 ：适量
剁椒 ：适量
面粉 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
孜然羊肉土豆片的做法步骤11.土豆一个切成大小一样的片备用
孜然羊肉土豆片的做法步骤22.倒入食油加热把土豆片放入锅炸成黄色
.炸好的土豆片捞出放入盘里备用
洋葱切成块葱切块备用
把蒜切成片 红绿垛椒切成片备用
把味好的羊肉放入油锅里炸熟
炸好的羊肉捞出放入盘里备用
倒入食油加热后放入蒜葱垛椒洋葱一起煸炒片刻后
把炒熟的羊肉倒进锅中和土豆一起炒，加入孜然粉、辣椒粉和味精（或鸡精），可以尝尝味道，根据个人口味，如果不够盐味可再加点盐
一盘美味的孜然羊肉土豆片就好
