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主料
辅料
具体步骤
1.提前将黑木耳用温水泡发,洗净控水。
2.五花肉切薄肉片。
3.胡萝卜切丝。
4.起油锅,下五花肉片,炒匀,加生抽,炒熟炒入味。
5.加黑木耳,炒拌均匀。
6.加胡萝卜丝,翻炒,加盐,炒拌均匀,即可。
烹饪技巧
炒木耳的时候,小心别被木耳崩着,可盖一下锅盖。
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