金丝芹蘑菇炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金丝芹 ：150
蘑菇 ：200
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.金丝芹切段

2.蘑菇撕成条，焯一下，控水

3.精肉切丝

4.坐锅，放油，爆香葱末

5.倒入肉丝炒熟

6.放蘑菇翻匀

7.放金丝芹翻匀

8.放盐、醋、酱油翻匀即可

9.出锅喽

烹饪技巧

蘑菇焯一下，可去除怪味。