椰香芋圆是一道老少皆宜的甜品，而且制作方法简单，耗时很短，椰汁也可用其他的代替，制作灵活，椰汁的香醇加上芋圆的软糯香甜让人胃口大增，椰汁中含有大量的蛋白质和维生素C，在炎热的夏季，来一杯椰汁，有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
主料
木薯粉 ：100抹茶粉 ：1勺
红曲粉 ：1勺
紫薯粉 ：1勺
椰汁 ：1盒
玉米粉 ：1勺
辅料
油 ：适量盐 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
将木薯粉平分4份，分别加入紫薯粉，红曲粉，玉米粉，抹茶粉，拌匀。
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
