椰香芋糖香香甜甜的很好吃,上次家里有一群小孩在庆祝一个小朋友的生日的时候,我做了一大堆零食小吃,后来发现这个椰香芋糖是比较受欢迎的,别说小孩子,大人都觉得非常美味,忍不住口,又香又甜的椰子肉和香芋的粉粉的味道配搭那简直是绝配。
主料
椰子肉 :15香芋 :半个
辅料
白砂糖 :70水 :140
具体步骤
1.把香芋切成条状,放油把香芋炸熟
2.筷子能插入香芋就是熟了,就可以起锅
3.放水跟白糖跟椰子肉一起煮,煮到起胶状,喜欢吃甜的人可以放多点糖。
4.把炸好的香芋,(小火)倒入跟糖浆搅拌均匀即可