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主料
辅料
具体步骤
1. 山药去皮,彩椒洗净切丝,蒜苗切丝
2. 锅里放油,蒜苗呛香,彩椒与山药同时放入翻炒,翻炒一会后(大约3~4分钟),放入盐再翻炒,即出锅
烹饪技巧
有皮肤过敏的人,在山药去皮的时候可以带手套
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