泰式叻沙虾怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鲜虾 ：适量
墨鱼丸 ：适量
油豆腐果 ：适量
豆芽 ：适量

辅料

洋葱头 ：半个
红椒 ：1整只
柠檬 ：1/4个
香叶 ：一片
姜 ：1小块
蒜头 ：4个

具体步骤

1. 将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）

2. 虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

3. 锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味

4. 往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅

5. 碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可

烹饪技巧

配米饭或者拌了米线来吃都相当地好！再得意一次！