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「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃

菜谱 阅读(2.02W)
「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 :10个
山药 :半节
大米1.5杯

辅料

油 :适量
盐 :适量
青蒜 :1根
香油 :1勺
清水 :适量

具体步骤

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第2张

1.山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第3张

2.大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第4张

3.电饭煲接通电源,选择Q弹饭功能,按开始

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第6张

5.待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电饭煲中继续煮

「健康美食」虾仁山药米饭怎么做好吃又简单 第7张

6.大约10~15分钟左右,电饭煲跳至保温状态,关掉电源焖5分钟左右,出锅前撒上香油拌均匀

烹饪技巧

饭拌好后趁热吃更香,凉了就会有腥味