主料
虾仁 :10个山药 :半节
大米 :1.5杯
辅料
油 :适量盐 :适量
青蒜 :1根
香油 :1勺
清水 :适量
具体步骤
1.山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段
2.大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水
3.电饭煲接通电源,选择Q弹饭功能,按开始
4.锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火
5.待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电饭煲中继续煮
6.大约10~15分钟左右,电饭煲跳至保温状态,关掉电源焖5分钟左右,出锅前撒上香油拌均匀
饭拌好后趁热吃更香,凉了就会有腥味