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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼收拾洗净,切段水焯。
2.切好胡萝卜元葱青椒。
3.热油元葱爆锅。
4.倒入焯好的鱿鱼大火炒。
5.加入胡萝卜片。
6.加入花椒粉,生抽继续大炒。
7.加入元葱。
8.最后加入青椒,加盐,添少量水。
9.大火炒收汁。
10.盛出装盘,颜色鲜艳,营养均衡。
烹饪技巧
这道菜要大火炒,汤要少添。
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