主料
鸡翅根 :6个辅料
蜂蜜 :1茶匙白糖 :3/1茶匙
葱 :3颗
生抽 :1汤匙
番茄酱 :2/1汤匙
辣椒粉 :2/1茶匙
胡椒粉 :少许
姜 :5
蚝油 :2/1汤匙
蒜 :3瓣
具体步骤
1.材料准备好
2.葱切段,姜和蒜切片
3.将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
4.调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
5.将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟
6.烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
鸡翅根合意划一些小口子再烤,更入味些