苏式丝瓜毛豆是毛豆做成的美食,毛豆的营养比较丰富,还有丝瓜的加入,所以是一款非常不错的美食,这款美食的营养比较好吃,所以做法也是比较好的,但是不要用大火来炒,会导致菜品炒焦了的,这款美食的口感也是不错的,可以多吃一点哟
主料
丝瓜 :300毛豆 :100
辅料
盐 :适量白砂糖 :适量
油 :适量
具体步骤
1.丝瓜去皮。
2.毛豆剥肉。
3.毛豆油煸熟。
4.丝瓜切滚刀块。
5.丝瓜油煸。
6.两个一起炒,放糖,盐。水。收汁起锅。
7.装盘。
糖多放一点。菜有甜味,才有鲜味。不加味精之类,甜鲜味。